A good restaurant makes everyone merry, a restaurant on a far island by the sea will make merry every lover of the good and imaginative food. The food is grown on the island of Lastovo, originally made by very hospitable owners Vanja and Luka. With wonderful food a good wine goes, especially Augusta Insula red and white wine produced by the very owners, the winner of numerous awards and medals for quality. The wine and the restaurant will be easily recognized by the name Augusta Insula. The restaurant Augusta Insula is located in the bay of Zaklopatica, on the north of the island. There are two beautiful terraces by the sea with a view on the Zaklopatica bay which is specially interesting during sunset. It is difficult to choose among the variety of delicious food which is offered by Mrs Vanja, who does not prepare food by any receipts, but using her own imagination and soul. Here are some of them:

• Fish pate or olive pate on the home-baked bread (with original ingredients grown on the island)
• Different vegetable salads with the special secret by Augusta Insula
• Special fish stew (a local specialty)
• Grilled fish
• Roast local lamb with vegetables
• Spaghetti with different sauces

Il buon ristorante fa tutti felici, un ristorante sulla isola piu lontana, localizzato sul mare, il ristorante che fara felici tutti gli amanti del buon cibo. Il cibo e crescuto sulla isola di Lastovo, originale fatto dai gentili padroni Vanja e Luka. Il ristorante Augusta Insula e locallizato nel golfo di Zaklopatica, nel nord della isola. Dalle due meravigliose terrazze sul mare, si puo godere la vista del golfo di Zaklopatica. La scelta tra i vari cibi deliziosi preparati dall'immaginazione e dalla passione della signora Vanja, sara alquanto ardua:

• pasticcio di pesce o pasticcio di olive, accompagnati dal pane casalingo insaporito da spezie locali
• insalate varie, specialita di Augusta Insula
• specialita brodetto di pesce
• pesce alla griglia
• agnello arrosto con verdura
• spaghetti con sughi vari

Con il cibo meraviglioso anche va il vino buono ...

Ein gutes Restaurant ist für jeden Menschen eine Freude, aber wenn es sich darueber hinaus noch auf einer entfernten Insel befindet umsaeumt vom blauen Meer, erfreut sich jeder verwoehnte Gaumen der guten und phantasievollen Speisen. Die Nahrung auf der Insel Lastovo wird von unseren fleißigen Gastgebern, Vanja und Luka, auf natuerliche, herkoemmliche Weise hergestellt. Aufgewertet und ergaenzt wird der fantasievoll gedeckte Tisch durch die zahlreichen, international praemierten Weine aus eigener Herstellung. Den Wein sowie das Spezialitaetenrestaurant (Konoba) erkennen Sie am Namen Augusta Insula. In der malerischen Bucht Zaklopatica an der Nordküste der Insel liegt das Restaurant Augusta Insula leicht erreichbar von der Strasse und vom Wasser. Das Restaurant bietet neben allen herkoemmlichen Einrichtungen einen sicheren Liegeplatz (gratis) für Boote, Segel-und Gleitboote. Das Restaurant Augusta Insula hat zwei Terrassen unmittelbar am Meer und der Anblick der Abenddämmerung steigert Ihre Erwartungen des naechsten Tages. Wir bieten Unterkunftsmöglichkeiten mit Halb- oder Vollpension (mind. 3 Tage) oder nur Frühstück für diejenigen, die an unserem Liegeplatz übernachten. Besonders hervoryuheben aus der Speisekarte waeren folgende Speisen:

• Fischpastete auf kaltem und heißem Brot (verschiedene Seefische),
• Olivenpastete auf Brot gewürzt mit "morac" (Brot nach der Art von der Insel Lastovo),
• Verschiedene Gemüsesalate (gewürzt nach dem Geheimnis von Augusta Insula),
• Gemüse-Teller vorbereitet nach der Art unserer Wirtin,
• Gemüse-Musaka (Gemüse von der Insel Lastovo), vegetarisch,
• Fischsuppe und Brodetto nach der Art von der Insel Lastovo, gebratener Fisch,
• Lammfleisch von der Insel Lastovo gebraten nach Dalmatinischer Art mit Gemüse,
• Nudeln nach verschiedener Art und mit verschiedenem Geschmack.

Nach einer lockeren Aussprache mit dem Kuechenchef koennen Sie getrost die Gestaltung Ihres Menues der fuersorglichen Fantasie des Koches ueberlassen; Sie sind mit Sicherheit aufs angenehmste ueberrascht.

Dobar restaurant čini svakoga sretnim, a restaurant na dalekom otoku, izrastao iz plavog mora, obradovati će sve ljubitelje dobre i maštovite hrane. Hrana je proizvedena na otoku Lastovu, gdje je proizvode vrijedni i gostoljubivi domaćini Vanja i Luka. Restaurant (konoba) kao i vino, prepoznati ćete po imenu Augusta Insula. Restaurant, smješten u dubini uvale Zaklopatica, ima dvije lijepe terase uz samo more, s kojih je pogled na zalazak sunca nezaboravan. Od svih jela, teško je izdvojiti najbolje, jer gđa. Vanja nikad ne upotrebljava recepte, već dušu i maštu za svako jelo. Ipak izdvojiti ćemo neka jela:

• Pašteta od ribe (bijele) na toplom kruhu
• Pašteta od maslina na domaćem kruhu s moračem
• Salate od lastovskog povrća začinjene tajnom Auguste Insule
• Musaka od lastovskog povrća
• Lastovska popara, brodet, pečena riba, jastog, škampi
• Lastovska janjetina pod peku
• Špageti s raznim umacima i s uvijek različitim ukusom

S ukusnom hranom ide i odlično vino ...